川屋祇园店

Name: 川屋祇园店
Address: 福冈县福冈市博多区祇园町2-8, 福冈市博多区
Telephone: 092-281-3100
Price range: JPY 3,500

在祇园享受博多名物“皮烧”。

Kawaya 祇园店是一家舒适的烧鸟店，您可以轻松而深入地品尝博多独特的名物料理。名物“皮”外脆香、内软糯，独特的口感令人着迷。采用秘传的制作方法，经过6天的精心制作，酱汁渗透到串的每一部分，每一口都散发出浓郁的鲜美。店内提供新鲜的串烧和丰富的蔬菜串，带给您让人忍不住“想再来一次”的美味体验。

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福冈特产 "博多风味川烧"。

博多川烧在制作过程中非常注重细节。只使用颈部的表皮，并使用独特的方法经过六天的烹饪。这种秘制工艺可以让酱汁渗透到整个烤串中，使其具有其他地方无法体验到的独特风味。

适合独自旅行者和国际游客

内饰充满和风温暖，提供特别的饮食体验在亲切的氛围中。开放式空间配有宽敞的榻榻米座位和吧台座位，无论从哪个座位都可以近距离欣赏到师傅的技艺。这些细致的考虑营造出轻松和充满活力的店铺氛围。

传统博多川烧

博多川屋 "的创始人 Kyoya Mitsuyuki 热衷于推广传统的博多川烧，如今已发展成为一家不仅在博多家乡，而且在全国各地都以其独特的制作方法和口味而备受瞩目的店铺。川屋的历史和传统至今仍吸引着许多人。祗园店于 2021 年 12 月 17 日开业。

店铺信息

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